Formulaire de commande pour les pâtes sèches - Julien Tos - L'atelier Vers l'Est

Julien Tos fabrique des pâtes sèches depuis plusieurs années maintenant, dans son atelier installé au Mazaribal, commune du Pompidou en Lozère. Ses produits ont la mention "Nature et Progrès".

Tous les ingrédients sont d'origine biologique. L'atelier utilise des semoules de blés durs italiennes et aussi locales (les champs sont dans le Gard, région d'Anduze). Toutes les moutures de blé dur et d'autres céréales locales sont obtenues au moyen de meules de pierre.

Les pâtes sont tréfilées artisanalement en moules de bronze, et le séchage s'opère lentement et à basse température.

Un petit reportage sur le producteur:
http://www.teledraille.org/portail/index.php?pates-artisanales-au-pompidou

Plus d'infos : Julien Tos

Tarifs dégressifs en fonction de la quantité:

Tarifs dégressifs en fonction de la quantité
> Natures
sacs de 2 kg : 5,75 €/kg soit 11.50€ le sac
sacs de 10 kg : 5,20 €/kg soit 52,00€ le sac

> Petit épeautre, Khorasan
sacs de 2 kg : 6,75 €/kg soit 13,50 € le sac
sacs de 10 kg : 6,10 €/kg soit 61,00 € le sac

Formes des pâtes:

 Date limite de commande et de paiement à l'avance : le 5 novembre 2023.

Attention: livraison prévue à partir de mi-décembre, en effet Julien fabrique les pâtes sur commande, ce qui prend un certain temps.

Les Fiori au sarazin ne sont pas disponibles.

Pour le paiement merci d'envoyer votre règlement (chq libellés à l'ordre de Julien TOS) à : Michel Barbelanne - 968 avenue des Embruscalles - 34270 CLARET

La commande ne sera validée définitivement et prise en compte qu'une fois réglée ! Merci de votre compréhension.