Bienvenue sur le site de l'AMAP de Saint Mathieu.
Notre AMAP est née en 2008 de l'initiative de 4 tréviesoises inscrites à l'AMAP de Saint Bauzille de Montmel. L'AMAP de Saint Bauzille de Montmel les a soutenues, accompagnées et conseillées dans ce projet.
Le contexte
Au pied du Pic Saint Loup, les terres sont propices à la vigne et l'élevage caprin ou porcin mais nos agriculteurs sont de bonne volonté pour continuer le maraîchage et transmettre les valeurs paysannes. Les adhérents les soutiennent dans cet objectif.
Notre agriculteur
| Mickael Decker, notre producteur, agréé bio écocert, livre ses paniers chaque vendredi entre 18h et 19h à la cave coopérative de St Mathieu de Tréviers. Depuis février 2015, la cave coopérative nous a accueilli bien volontiers. Nous sommes heureux de ce nouvel emplacement. Cela fait sens d'être à côté de la cave coopérative qui sortira en juin prochain sa première cuvée en agriculture biologique. Vous pouvez venir nous rencontrer les vendredis soirs en général entre 18h et 19h. Les terres où Mickael cultive sont situées à la sortie de Saint Bauzille de Montmel direction Montaud. |  |
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Les paniers de l'AMAP
Les paniers sont en moyenne d'environ 8 Kg de légumes ou composés de 4-5 variétés différentes de légumes. Les paniers de début de saison sont petits, les paniers de pleine saison sont plus conséquents. Les légumes dans les paniers sont les légumes classiques de notre région : tomates, concombres, poivrons, courgettes, aubergines, aromates, haricots verts... l'été puis salades, poireaux, choux, potirons, ... printemps autonme.* Nous avons quelques melons mais notre AMAP ne produit pas de fruits pour l'instant.
L'adhérent n'a pas le choix dans les types de légumes présents dans son panier ni dans leur quantité : tout est planifié à l'avance par notre agriculteur. Cependant Mickael est très ouvert à tout type de remarques et suggestions.
*liste non exhaustive
Ouverture et fermeture
Notre AMAP fonctionne durant la belle saison : de mai/juin à novembre.
Nous allons mettre en place une distribution des légumes durant la saison hivernale via la COOP lorsque la production sera suffisante.
Tarif
Dans une AMAP, les adhérents achètent la récolte à l'avance ce qui constitue une trésorerie appréciable pour l'agriculteur qui ne fait pas l'avance pour acheter les semences ou du matériel nécessaire. Pour que chacun puisse adhérer sereinement il est possible toutefois de fractionner le paiement.
A l'AMAP, nous proposons depuis cette année une nouvelle formule :
- 25 paniers durant la saison de mai/juin à novembre. Le prix des paniers est fixé à 25 euros, les demi-paniers au prix de 12,5 euros.
Le paiement peut s'effectuer en une ou plusieurs fois.
Notre démarche
Nous sommes sensibles à la préservation de l'environnement. Les personnes avec lesquelles nous travaillons cultivent leurs champs ou élèvent leurs bêtes dans le même esprit.
Notre démarche est définitivement : positive, environnementale et humaine. Il nous semble que chacun doit se prendre en charge et agir à sa mesure pour le bien-être de tous. Si chacun s'investit localement pour préserver la nature, pour créer d'autres façons de consommer, pour maintenir une relation et une dimension humaine à nos modes de vie, un changement se réalisera.
Pour tout renseignement complémentaire, vous pouvez nous contacter à :
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Adhérer à notre association
Pour participer à l'AMAP, comme pour recevoir nos emails concernant la coop, la première chose à faire est de s'inscrire à notre association.