Adham et Estelle sont en cours d'installation à Sussargues : https://www.facebook.com/lafermedesgarrates/
Leur engagement de producteur est avant tout sur le bien-être de leurs poules pour offrir la meilleure qualité des oeufs. Cela passe par le choix de leurs races, et du grain qui les nourrit : de qualité supérieure, produit dans le Gard !
Voici en particulier la Gauloise Noire : c'est une race de tradition française qui a quasiment disparu au profit des races industrielles. Pourtant elle est très rustique, et produit des oeufs de gros calibre. Elle est indépendante, aime la liberté, elle passe son temps à chercher des insectes et des vers dans le sol.
Leurs autre race de poules :
